Ziegen

Seid dem 8. Lebensjahr besitzt Silvio eigene Ziegen. Als Kind verbrachte er seine Freizeit mit dem Hüten dieser eigenwilligen Tieren. Durch Zufall entdeckte er vor über 10 Jahren die Graue Gebirgsziege und züchtet seither Gapra Grigia.

ProSpecieRara Rassenporträt Capra Grigia

Wir züchten unsere Ziegen aus Leidenschaft, als Beitrag zur Rassenerhaltung und für die Weidenpflege. Unsere Gapra Grigia Böcke sind weit über die Kantonsgrenze hinaus bekannt und können zum Decken ausgeliehen werden. Den Sommer verbringen unsere Ziegen auf der Alp, wo sie gemolken werden und daraus Käse gewonnen wird. Einzelne Stücke dieses raren Bio-Alp-Ziegenkäses können Sie mit Reservierung im Voraus jeweils im Herbst bei uns beziehen. Eine grosse Auswahl an Zuchttieren steht das ganze Jahr zum Verkauf. Ende Frühling verkaufen wir Gitzifleisch-Mischpakete auf Bestellung und ab Hof.